காளான் வளர்க்கத் தேவையானவை :
* 16 அல்லது 18 சதுர மீட்டர் இடம்* பாலித்தின் பை
* வைக்கோல்
* தண்ணீர்
காளான் வளர்ப்பு செய்முறை :
* முதலில் 16 அல்லது 18 சதுர மீட்டர் இடம் (குடிசை அல்லது ரூம்) தயார் செய்ய வேண்டும்.* வைக்கோலில் உள்ள கிருமிகளை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். அதற்கு கொதிநீரில் முக்கி வைக்கோலை சுத்தம் செய்ய வேண்டும் அல்லது இரசாயனம் பயன்படுத்தி சுத்தம் செய்து கொள்ளலாம்.
* 12-24 என்ற அளவுள்ள பாலித்தின் பையில் வைக்கோலை முதலில் 05 செ.மீ. அளவு நிரப்ப வேண்டும். பின்பு காளான் விதையை 20 கிராம் எடுத்து நிரப்பப்பட்ட வைக்கோல் ஓரத்தில் தூவ வேண்டும்.(குறிப்பு : காளான் விதைகளை உற்பத்தியாளர்களிடம் அல்லது அங்காடி கடைகளில் கிடைக்கும்.)
* இதுப்போல் மாறி மாறி 07 முதல் 08 அடுக்கு போட வேண்டும். பின்பு பக்கவாட்டில் 03 துளைகள் வீதம் நான்கு பக்கத்திலும் 12 துளைகள் போட வேண்டும்.
* பின்பு குடிலின் மையத்தில் தயார் செய்து வைத்த பாலித்தின் பைகளை கட்டித் தொங்க விட்டு தினமும் தண்ணீரை பாலித்தின் கவரை சுற்றி தெளிக்க வேண்டும். இவ்வாறு தெளித்து வந்தால் 10வது நாளில் காளான் விதைகள் வெள்ளை நிறமாக துளிர் விடுவதைக் காணலாம்.
* பின்பு 27-ஆம் நாளில் காளான் மொட்டுக்கள் இதிலிருந்து தோன்றும். இதை 03 நாட்களில் அறுவடை செய்து விற்பனை செய்ய வேண்டும். ஒரு மாதத்துக்கு 2 ஆயிரம் கிலோ வரை காளான் உற்பத்தி செய்தால் 3 லட்சம் ரூபாய் வரை லாபம் கிடைக்கும்.
கருத்துகள் இல்லை